中山市家家乐农产品配送有限公司
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读懂膳食餐盘，日常吃饭学会均衡搭配很多人每天吃饭只看口味，忽略营养搭配，长期容易出现膳食纤维不足、油脂盐分摄入超标等问题。健康膳食餐盘法则简单易懂，适合所有人日常参考。 一个餐盘可以简单划分为三部分：一半是蔬菜，四分之一是主食，剩下四分之一为优质蛋白质。 蔬菜优先选择深色蔬菜，比如菠菜、油麦菜、西兰花、紫甘蓝，这类蔬菜富含维生素、矿物质与膳食纤维。浅色蔬菜如冬瓜、白萝卜也可以轮换食用，丰富种类。 主食不局限于白米饭、白面条，可以增加玉米、燕麦、小米、红薯、杂豆等全谷物，替代一部分精制主食，延缓血糖上升，饱腹感更强。 优质蛋白来源广泛，鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋、瘦牛肉、豆腐、豆干都属于优质蛋白，帮助维持肌肉、修复身体组织。 日常烹饪方式尽量优选蒸、煮、清炒、白灼，减少油炸、重油红烧。同时控制盐、糖、酱料的摄入，少喝浓肉汤、甜饮料。每餐搭配足量蔬菜，主食粗细结合，适量蛋白，不用刻意节食，就能轻松维持均衡饮食。
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